水晶杨梅（白杨梅）是杨梅中的珍稀品种，成熟后果皮呈浅黄白玉色，不像荸荠种那样深紫，因而更显清雅。其果肉汁丰、味道清甜微酸，口感清爽不腻。

稀缺而金贵

水晶杨梅产量较低、赏味期短，因而更显珍贵。喜欢清淡果香、追求新鲜体验的朋友一定不要错过。

食用建议

水晶杨梅宜现摘鲜食或轻度冰镇，能最好地保留其清甜本味。