慈溪杨梅姓“紫”，又叫荸荠种杨梅，这是缘何？

慈溪杨梅又被称为荸荠种杨梅，这是因为它的果实成熟时呈紫黑色，与老熟荸荠的颜色非常相似。慈溪杨梅历史悠久，早在新石器时代，慈溪一带就有野生杨梅，而人工栽培历史也可追溯到 2000 多年前。

名称的由来

"荸荠种"是按其果色与果形拟物命名——深紫近黑、圆润如荸荠。也正因如此，民间常说杨梅姓"紫"。

为何慈溪的出名

慈溪地处杭州湾南岸，丘陵山地排水良好、土壤微酸，非常适宜杨梅生长，所产荸荠种以汁多核小、味甜著称，被誉为"中国杨梅之乡"。